Le régime paléo, en vogue depuis plusieurs années reprend les principes de l’alimentation humaine lors de l’époque paléolithique.
Nos ancêtres chasseurs-cueilleurs étaient réputés pour avoir un métabolisme sain et fonctionnel. Ce régime pourrait donc apporter une solution aux problèmes de santé publique tel que l’obésité ou le diabète.
Saviez-vous que nous possédons plus de 99,98% de gènes en commun avec nos ancêtres chasseurs cueilleur?
Les scientifiques sont formels, leur régime est encore très adapté aujourd’hui et malgré un changement draconien suivi d’une phase d’adaptation allant parfois jusqu’à 4 semaines, ce régime est extrêmement riche et varié et le risque de carence est quasi inexistant (faites simplement attention à consommer des aliments riches en vitamine D).
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